Bitkilər tarix boyu müalicəvi məqsədlər üçün istifadə edilmişdir. Çay dərman qəbulunun ən qədim və sadə formalarından biridir. Onun üstünlüyü ondan ibarətdir ki, isti suda tez həll olunan faydalı kimyəvi maddələr ağızdan başlayaraq həzm sistemində asanlıqla sorulur. Bitki çaylarının faydaları onların tərkibində olan fitokimyəvi komponentlər, vitaminlər və minerallardan irəli gəlir. Təbii ki, bitki çaylarının təsirini möcüzəvi saymaq düzgün olmazdı. Bitki çayları maddələr mübadiləsini sürətləndirir və bədəndəki ödəmi aradan qaldırır. O, həmçinin tox qalmağınıza kömək edir, aşağı kalori qəbulunu dəstəkləyir və arıqlamağınıza kömək edir. Bundan əlavə, toksinlərə qarşı profilaktik təsir göstərir və xüsusilə qış aylarında immunitet sistemini gücləndirir. Antioksidant təsirə malikdir. Bununla belə, balanslaşdırılmış pəhriz proqramlarına müəyyən miqdarda bitki çayları əlavə etmək faydalı olacaq. Bitki çaylarının faydaları istifadə miqdarına görə dəyişir.

Bitki çaylarının faydaları da istifadə miqdarı və tezliyi ilə bağlıdır. Bundan əlavə, bir bitkinin tərkibində tək bir fitokimyəvi maddə olmadığı üçün birtərəfli faydadan danışmaq düzgün olmaz, müxtəlif qarışıqların zəhərli və ya zərərli təsirlərinin olmayacağını söyləmək də yanlış olar. Hər bir bitkinin strukturunda olan faydalı komponentlər suda həll olmaya bilər. Bu səbəbdən hər otdan çay etmək olmaz.

 Hansı bitki çayı nə üçün yaxşıdır?

Bitki çayı seçərkən bir çox insan bu sualı verir: “Hansı çay hansı mövzuda təsirlidir və nəyə faydalıdır?”

Yaşıl çayın faydaları

Tərkibindəki yüksək antioksidant sayəsində ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngə qarşı qoruyucu təsirə malik olduğu bildirilir. Həmçinin, onun strukturunda olan EGCG (epigallocatechin gallate) yağ metabolizmasını sürətləndirdiyi və buna görə də piylənmə əleyhinə təsir göstərdiyi bildirilmişdir.

Senna yarpağı

Qəbizliyə qarşı təsirlidir. Yoğun bağırsaqda suyun və elektrolitlərin udulmasını azaltmaqla, bağırsaq tərkibinin həcmini və buna görə də təzyiqi artırmaqla və bununla da stimullaşdırıcı işlətmə təsirinə malik olmaqla bu effektə nail olur. Ancaq tez-tez istifadə edildikdə bağırsaqlarda qıcıqlanma və tənbəlliyə səbəb ola bilər.

Exinecea

Yuxarı tənəffüs yollarının infeksiyalarında profilaktik və müalicə vasitəsi kimi istifadə olunur. Herpes virusu kimi virusları da öldürdüyü bildirilir.

 Adaçayı

Həzmsizlik və iştahsızlıq şikayətləri üçün istifadə olunur. Ağız və boğaz infeksiyaları və iltihablarında təsirlidir.

Cökə çiçəyi

Soyuqdəymə şikayətlərini yüngülləşdirən, tərlədən və bəlğəmgətirici, ağrıkəsici kimi istifadə olunur. Öskürək şikayətlərini də aradan qaldırır.

Zəncəfil

Kimyaterapiya alan xəstələrə, hamiləlik zamanı ürək bulanmasına və dərmanların səbəb olduğu ürəkbulanmaya qarşı profilaktik təsir göstərir.
Eyni zamanda həzmə kömək edir. Limon və bal ilə qarışdıranda soyuqdəymə və boğaz ağrılarında təsirli olur.

Necə istehlak edilməlidir?

Bu, içdiyiniz bitki çayından asılıdır. Yaşıl çay içmək istəyirsinizsə tərkibindəki kofein səbəbilə yeməklərlə birlikdə istehlak edilməməlidir. Axşam yuxu problemi yaşamamaq üçün gecə gec saatlarda içilməsi tövsiyə edilmir. Yaşıl çayı nahardan 1-2 saat sonra qəbul etmək daha uyğundur. Məsələn, nanə-limon-zəncəfil kimi bitki çayları yeməkdən 15-20 dəqiqə sonra və ya yeməklə birlikdə istehlak edilə bilər. Üstəlik bitki çaylarının yemək zamanı qəbulu həzm sisteminizi aktivləşdirir.

Bitki çayları qaynar suya tökülməlidir, 5 dəqiqə dəmlənməlidir və sonra içilməlidir. Bir çox saxta bitki çayları qaraciyər və böyrəklərə zərər verə bilər və onların aktivliyini azalda bilər. Məsələn, dəmlənən cökəyə limon, mixək, darçın və alma dilimləri əlavə edib istehlak etmək kifayət edir.

Bitki çaylarını kimlər istehlak edə bilər?

Hamilə, qan təzyiqi, böyrək və ya ürək problemi olan və birdən çox dərman qəbul edən şəxslər istisna olmaqla, hər kəs müntəzəm və nəzarətli şəkildə istehlak edə bilər. Bu insanlar istehlak etmək istədikləri çayları da mütəxəssislərin məsləhəti ilə şüurlu şəkildə istifadə edə bilərlər.